Na de trouwceremonie is het tijd voor het tweede hoogtepunt op jouw trouwdag... het aansnijden van de bruidstaart. Dit is echter wel het eerste hoogtepunt waarbij jullie getrouwd zijn. De ceremonie rond de bruidstaart is een traditie wat ook nog eens een bijzonder moment is. De trouwfotograaf smult van deze momenten terwijl jullie samen met de bruiloftsgasten smullen van de bruidstaart. Het is ook nog een traditie met een diepere betekenis. We leggen je de traditie en alle gebruiken er omheen uit in dit artikel.
Foto: Amannie’s Taarten Bruidstaarten, workshops en meer…
De bruidstaart snijden jullie samen aan. Dit symboliseert jullie eerste taak als getrouwd stel en het heeft de betekenis van voorspoed en geluk. Vroeger... héél vroeger, ging men er vanuit dat het aansnijden van de bruidstaart een gelukkig huwelijk met zich mee bracht vol vruchtbaarheid. Tegenwoordig weten we beter en is de bruidstaart puur gezelligheid en een smakelijke opening van het bruiloftsfeest!
Het aansnijden van de bruidstaart vindt plaats na de trouwplechtigheid. Dit luidt na de officiële trouwceremonie het beging van het bruiloftsfeest in. Het officiële stukje van de trouwdag zit er op waarna je dus ongedwongen samen met alle familie en vrienden kunt genieten van de bruidstaart met koffie of campagne. Het kersverse bruidspaar snijdt samen het eerste stuk van de bruidstaart aan en geven elkaar een hapje van de taart. Dat is symbolisch voor de zorg voor elkaar en het bezegelt de liefde binnen het huwelijk dat zojuist begonnen is!
Foto: The Tasty Kitchen Catering en bruidstaarten met liefde gemaakt
Er zijn veel soorten bruidstaarten verkrijgbaar. Van de klassieke taarten tot zwarte bruidstaarten, naked cakes, dripcakes, etc. Informeer vooraf naar de mogelijkheden. Kies wel een bruidstaart die past bij jullie stijl én budget. Informeer naar alle heerlijke vullingen zoals vanille, chocolade, red velvet of frisse fruitlagen. Naast de bruidstaart kun je ook nog kiezen voor cupcakes die het totaalplaatje echt compleet maken. Tenslotte kun je ook nog een stapje verder gaan waarbij je kiest voor een sweet-table met de bruidstaart trots in het midden van de tafel vol lekkernijen.
Wil je nog een klein stapje verder gaan? Plaats dan een taarttopper met jullie namen op de bruidstaart of een spreuk of ontwerp dat past bij jullie zelf óf bij het thema van de trouwdag. Je kunt bij de bruidstaart een kopje koffie laten serveren maar als je het echt in stijl wilt presenteren dan laat je er een heerlijk glaasje champagne bij schenken.
Bekijk hier de pattssiers voor jouw unieke bruidstaart in Noord-Holland >>
Het aansnijden van de bruidstaart symboliseert de eerste taak die jullie als getrouwd stel samen uitvoeren en staat voor voorspoed en geluk in jullie huwelijk. Vroeger werd het ook geassocieerd met vruchtbaarheid.
Meestal direct na de trouwceremonie wordt de bruidstaart aangesneden, als start van het bruiloftsfeest. Mocht je voor een bruids-ijstaart kiezen dan kan het ook als nagerecht bij het diner.
Er zijn talloze soorten bruidstaarten, zoals klassieke taarten, naked cakes, dripcakes en zelfs zwarte bruidstaarten. De keuze hangt af van jullie smaak, stijl en budget.
Populaire smaken zijn vanille, chocolade, red velvet en frisse fruitvullingen. Jullie kunnen ook meerdere lagen met verschillende smaken kiezen.
Een sweet table is een uitgebreide desserttafel met naast de bruidstaart ook andere lekkernijen zoals cupcakes, macarons en cakepops. Dit zorgt voor een feestelijke uitstraling.
Traditioneel wordt de bruidstaart met koffie of thee geserveerd, maar champagne is een stijlvolle en feestelijke optie die we steeds vaker zien op de trouwdag.